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大发电子游戏网址:他们来自家庭和工作的双重压力更大

时间:2022/8/14 15:52:29   作者:   来源:   阅读:1   评论:0
内容摘要:许多抓住熟食增长点的食品生产企业、餐饮企业、零售电商企业纷纷进入市场。据天雁查,目前国内有超过7.2万家预制蔬菜企业,仅去年一年就新注册了4031家与预制蔬菜相关的企业。中青年是主要的消费群体,“潜力”Z一代正在崛起艾媒咨询发布的数据显示,中国熟食消费者以27 - 39岁的中青年...
许多抓住熟食增长点的食品生产企业、餐饮企业、零售电商企业纷纷进入市场。据天雁查,目前国内有超过7.2万家预制蔬菜企业,仅去年一年就新注册了4031家与预制蔬菜相关的企业。

中青年是主要的消费群体,“潜力”Z一代正在崛起

艾媒咨询发布的数据显示,中国熟食消费者以27 - 39岁的中青年为主,占比58.4%。这个年龄段的家庭有更多的孩子,他们经常做饭,对健康有更高的要求;其次是40-49岁的人群,占比20%,他们来自家庭和工作的双重压力更大,为简化烹饪和保证家庭营养,会使用预先做好的菜肴作为补充;26岁以下的年轻人,占14%,他们没有做饭的习惯,但他们在购买快餐外卖时有质量要求和对健康的追求。再加上他们自身个性化、多样化的消费特点,他们对预先做好的菜肴有着浓厚的兴趣。更高的接受度和认知度。因此,分析认为,随着Z世代成为餐饮的主流消费群体,预制餐将逐渐渗透到年轻人当中。大发电子游戏网址

根据艾瑞咨询2021年的调查数据,71.9%的预煮食品消费者购买主要是为了节省时间,其次是美味和健康。不喜欢做饭、不知道如何做饭的人也会购买预先做好的菜。这道菜的动机。预制菜式简单快捷的烹饪方法,让残障厨师轻松驾驭高难度菜式,满足当代“懒、馋”年轻人的用餐需求。

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