大发mg平台:在国际汉语教学中充分传播中国饮食文化

2023年春节中菲淮阳饮食文化体验交流会，主题为淮味在舌尖会议于当地时间18日下午在菲律宾马尼拉和中国江苏淮安同时举行。大发mg平台

中国驻菲律宾大使馆教育参赞熊升出席并致辞。熊生表示，此次活动是对“中餐”在线国际汉语教学活动的一次尝试和探索。菲律宾大学孔子学院。希望菲律宾大学孔子学院与烹饪艺术班以此为契机，深化职业教育合作，在国际汉语教学中传播中国饮食文化，打造的国际汉语教学品牌，丰富中菲人文活动内容，促进中菲文化交流与合作，促进中菲友谊。

菲律宾大学孔子学院院长Lourdes Tanhueco Nepomuceno表示，中菲美食文化交流是深化两国人民交流的好方式。我们在中国淮安有现场烹饪体验，在菲律宾有线电视上有菲律宾美食烹饪展。我们可以一起了解两国不同的文化和背景，互相学习对方的烹饪方法。淮扬菜的全家福和菲律宾传统美食脆皮猪皮是一样的食材，不同的方法，不同的美味。

江苏中华职业教育社秘书长倪楠在致辞中表示，希望通过此次活动，进一步深化与菲律宾大学孔子学院的合作，在国际汉语教学中充分传播中国饮食文化，融合烹饪技能学习，打造中国饮食教学的国际品牌，增进中菲民间交往和友谊。

据了解，本次活动的烹饪课是嘉飞国际经济技术合作有限公司与怀Sao职业培训学校联合打造的原创品牌项目。项目实施海外国际华文教育职业教育跨文化融合，面向海外孔子学院、中国学校学生、外国人开展淮扬饮食文化体验和烹饪职业技能培训活动。