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大发mg平台:李及其团队成员一直致力于可可及其他香料饮料作物种质资源的收集

时间:2022/12/11 18:19:07   作者:   来源:   阅读:57   评论:0
内容摘要:年前,湘阴所成立了国内第一个香草研究中心,开始了全产业链的基础和应用技术研究。湘阴研究所香草研究中心主任赵清云说,现在研究人员已经将中国的平均单位产量提高到世界领先生产国的1.6倍以上,香兰素的产量是世界上报道的最高水平的两倍。"对于海南的一些农民来说,香草现在已经成为一种“丰饶的草”."赵清云说,“湘阴所也在研发香草...

年前,湘阴所成立了国内第一个香草研究中心,开始了全产业链的基础和应用技术研究。湘阴研究所香草研究中心主任赵清云说,现在研究人员已经将中国的平均单位产量提高到世界领先生产国的1.6倍以上,香兰素的产量是世界上报道的最高水平的两倍。

"对于海南的一些农民来说,香草现在已经成为一种“丰饶的草”. "赵清云说,“湘阴所也在研发香草茶、咖啡、面膜、香水等产品。”

众所周知,可可豆可以加工成巧克力。但是可可树长什么样呢?树叶是什么形状的?水果是什么颜色的?恐怕没几个人能回答。

可可树作为一种外来作物,于1954年引入万宁。"当我第一次看到可可时,我被它奇特的外表吸引住了。"湘阴所可可研究中心主任李说,2012年博士毕业后,他来到湘阴所,一头扎进了可可种质资源的研究。大发mg平台

近10年来,李及其团队成员一直致力于可可及其他香料饮料作物种质资源的收集、保存、鉴定、评价和创新利用。他们先后收集和引进了10多个国家的278份可可资源,育成了可可新品种“热引4号”,并在海南建立了中国第一个可可种质资源专用圃,使中国保存的可可资源总量超过500份。

“2020年,海南可可豆首次走向国际市场。”湘阴所热带香料饮料种质资源研究室主任林炎说,湘阴所科研团队培育的“热引4号”是中国第一个拥有知识产权的可可品种,其可可豆已成为比利时著名巧克力品牌的原料之一。

“湘阴所地处热带丛林,却是一个连接世界的研究平台。”南昌大学博士毕业的湘阴学院加工与工程技术研究室主任张彦军说,2012年在这里工作后,与哥斯达黎加、萨摩亚、科特迪瓦、巴西、新加坡、马来西亚等国的同行有着密切的交流与合作。

“每当我们在国际学术期刊上发表论文时,都会有外国学者主动联系我们进行科研协作。”张彦军感慨道,“在最原始的丛林里做尖端的科学研究是一件多么幸福的事。



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